상업용 인덕션 쿠커에 대한 시장 수요

상업용 인덕션 쿠커에 대한 시장 수요는 지속적으로 증가하고 있으며, 시장 규모는 2026년에 63억 2천만 위안에 달할 것으로 예상되며, 연평균 복합 성장률은 약 6.5%로 안정적이고 보급률은 26%로 증가했습니다.

 

정책 및 환경 요구 사항은 '석탄-을-전기'로 전환합니다. 국가의 "이중-탄소" 전략과 환경 정책(예: GB21456 에너지 효율 표준)은 고-에너지-소비 가스 스토브의 단계적 폐지를 가속화하여 요식업 시설의 전기화 전환을 촉진하고 있습니다.

많은 지방 정부에서는 1등급 에너지-효율 상업용 인덕션 쿠커 구매에 대해 보조금을 제공합니다. 예를 들어 선전에서는 개당 2,000위안의 보상금을 제공하여 공공 기관 및 체인 레스토랑의 구매 의향을 크게 높였습니다.

 

 

케이터링 산업의 발전으로 인해 고효율 장비에 대한 수요가 증가하고 있습니다.- 체인 레스토랑, 중앙 주방, 스마트 매점의 등장으로 높은 열 효율(92% ​​이상), 정확한 온도 제어, 원격 관리 기능을 갖춘 지능형 인덕션 쿠커에 대한 수요가 급증했습니다.

전골 및 바비큐 레스토랑은 보급률이 가장 높아 68%에 달합니다. 중국 정식 식사용 고출력(20kW 이상) 볶음{3}}스토브에 대한 연간 수요 증가율은 25%를 초과합니다.

 

안전 및 운영 비용 이점이 두드러집니다. 상업용 인덕션 쿠커는 불꽃이 발생하지 않고 매연도 배출되지 않아 지하실, 지하철역, 항공시설 등 화재가 금지된{1}}장소에 적합하여 높은 안전성을 보장합니다.

가스레인지에 비해 에너지 효율이 50% 이상- 높아 장기적으로 에너지 및 유지 관리 비용이 크게 줄어들어 총 수명 주기 비용이 더 유리해집니다.