스팀 우유 거품기의 일일 관리

상업용 스팀 우유 거품기를 매일 관리하는 것은 장비의 수명, 우유 거품 품질, 위생 및 안전에 매우 중요합니다.

 

스팀 막대를 즉시 닦으십시오. 우유 거품을 낸 후 매번 깨끗하고 젖은 천으로 스팀 노즐 외부를 닦은 다음 스팀을 잠깐 방출하여(빈 스프레이 2~3초) 튜브에 남아 있는 우유를 제거하고 응고 및 막힘을 방지하십시오.

 

스팀노즐 청소 : 노즐이 탈부착 가능한 경우 매일 영업시간 이후에 제거하여 전용 세척액에 담근 후 부드러운 솔이나 물로 깨끗이 헹궈주세요.

 

응축수 트레이 및 플랫폼 청소: 트레이에서 응축수를 비우고 깨끗한 물이나 중성 세제로 세척한 후 건조시킵니다.

 

주간 석회질 제거: 수돗물을 사용하는 경우, 석회질이 난방 효율에 영향을 주거나 오작동을 일으키는 것을 방지하기 위해 매주 식품 등급 석회질 제거제로 가열 탱크와 스팀 보일러를 청소하는 것이 좋습니다.

 

수위 및 온도 센서 확인: 탱크의 저울을 정기적으로 청소하여 센서가 제대로 작동하는지 확인하고 잘못된 경보 또는 과열을 방지합니다.